Парская ярмарка пела и гуляла!
В прошедшую субботу в селе Парское прошла ежегодная ярмарка. Шумным праздником встретили жителей и гостей села творческие коллективы и вокалисты РДК «Лидер», народный гармонист России Игорь Шипков. Многочисленных гостей приехали поприветствовать глава Родниковского района Александра Суханова, сопредседатель Ассоциации ветеранов СВО Ивановской области, участник программы «Время героев» Виталий Дроздов, председатель районного совета Галина Смирнова.
По традиции старт торговле был дан весёлым хороводом, к которому присоединились все желающие.
Год от года организаторы стараются придумать что‑то новое, и этот год не стал исключением. Яркие фотозоны, русская деревенская кухня, интересные игровые площадки, квесты, конкурсы, молодецкие забавы… По давно сложившейся традиции были проведены экскурсии.
И, конечно же, Парский калач каждый год становится украшением праздника. Местные жители бережно хранят рецепты. Выпечкой калачей в XIX веке занималось около 20 семей. Пекли их из особой муки, которую привозили из южных районов. Парские калачи также называли «слоёнками». До сих пор здесь пекут калачи по старинному рецепту, передавая его из поколения в поколение.